Váncza József: A mi süteményeskönyvünk
- Description
- Additional information
1925-ben vették lajstromba a "Váncza sütő-krémpor" védjegyét, később pedig sokféle kitűnő magyar termék (sütőpor, vanillincukor, szalalkáli, főzős vanília- és csokoládéízű krémpor, hidegen kikeverhető krémek és pudingok) megalkotását. A nosztalgiakönyv Váncza József receptjeit az eredeti rajzokkal, új tematikus rendbe helyezve közli. A finomabbnál finomabb sütik elkészítésekor a konyhát az ínycsiklandozó illatok és a századelő varázslatos világa is átjárja.
| Condition: |  |
| Category: | Books > Gastronomy > |
| Category: | Books > Gastronomy > Cook books > |
| Publisher: | Holnap, 2010 |
| Item number / ISBN: | 0013368 |
| Binding: | cloth bound |
| Page count: | 215 |
| Item language: | Hungarian |
More from this author