Arthur, Helen: Ínyencek kézikönyve - Whisky
- Leírás
- További adatok
Több mint 100-féle whisky minden részletre kitérő leírása. Beleértve a skót single italokat és kevert whiskyket (blendeket), valamint Írország, az Egyesült Államok és Japán whiskyjeit, továbbá a különleges palackozók által kibocsátott egyedi tételeket. A whisky lepárlási folyamatának részletes magyarázata. Bevezetés a kóstolás titkaiba: hogyan értékeljük a whisky színét és „lábait”, és hogyan illatoljuk és ízleljük a pohár tartalmát. A felsorolt lepárlóüzemek történetének olvasmányos bemutatása a szerző kóstolási jegyzeteivel kiegészítve.
| Állapot: |  |
| Kategória: | Könyv > Gasztronómia > |
| Kategória: | Könyv > Gasztronómia > Borászat > |
| Kiadó: | Gabo, 2008 |
| Cikkszám / ISBN: | 9789636891602 |
| Kötés: | kötve/papír (kiadói, eredeti védőborítóban) |
| Oldalszám: | 160 |
| Termék nyelve: | magyar |