Beh Mariann: A kert konyhája - Négy évszak ehető növényei receptekkel
- Description
- Additional information
Beh Mariann, a Bazsalikomos kert megálmodójaként ismert kertészmérnök, gyerekkora óta a természetben érzi magát igazán otthon. Kertjében egyedülálló módon kezdte el megmutatni a fűszer- és gyógynövények, vadon termő ehető növények és ehető virágok felhasználásának sokszínűségét.
Kedvenc növényeit Szendeff Lőrinc fotós örökítette meg, akinek köszönhetően különleges képi világ született. Mariann mesél az ehető növények termesztéséről, gyűjtéséről, feldolgozásáról, ír saját pestójáról, herbateáiról, és megosztja a négy évszak alapanyagaiból készült 48 receptjét is.
| Condition: |  |
| Category: | Books > Gastronomy > |
| Category: | Books > Gastronomy > Cook books > |
| Category: | Books > Natural Sciences > Horticulture, Agriculture > |
| Category: | Books > Gardening > |
| Publisher: | Boook, 2019 |
| Item number / ISBN: | 9786155417412 |
| Binding: | half-cloth bound |
| Page count: | 231 |
| Item language: | Hungarian |
More from this author
2,400 Ft