Váncza József: A mi süteményeskönyvünk
- Leírás
- További adatok
Reprint kiadás.
1925-ben vették lajstromba a "Váncza sütő-krémpor" védjegyét, később pedig sokféle kitűnő magyar termék (sütőpor, vanillincukor, szalalkáli, főzős vanília- és csokoládéízű krémpor, hidegen kikeverhető krémek és pudingok) megalkotását. A nosztalgiakönyv Váncza József receptjeit az eredeti rajzokkal, új tematikus rendbe helyezve közli. A finomabbnál finomabb sütik elkészítésekor a konyhát az ínycsiklandozó illatok és a századelő varázslatos világa is átjárja.
| Állapot: |  |
| Kategória: | Könyv > Gasztronómia > |
| Kategória: | Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv > |
| Kiadó: | Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, [1985] |
| Cikkszám / ISBN: | 0013368 |
| Kötés: | kötve/egészvászon |
| Oldalszám: | 255 |
| Termék nyelve: | magyar |
Szerző további művei