Kardos László : Az Őrség népi táplálkozása
- Description
- Additional information
Az 1943-ban megjelent könyv hasonmás kiadása. "A tanulmány megírásának a szempontjai összefogóan etnográfiaiak: minél alaposabb és minél részletesebb leírással megrajzolni azt a művelődési folyamatot, amely az utóbbi száz évben itt a nyugati végeken a népi műveltségnek ebben a részletében lefolyt; megkeresni - hacsak illusztrálva is - azokat az egyéb néprajzi, társadalmi és gazdasági kapcsolatokat, amelyek ezt a műveltségi ágat a maga teljességében meghatározzák."
| Condition: |  |
| Category: | Books > Ethnography > |
| Category: | Books > Gastronomy > |
| Publisher: | Őrségi Baráti Kör, 1982 |
| Item number / ISBN: | 0064678 |
| Binding: | paperback (in original dust jacket) |
| Page count: | [4], 267 p. |
| Item language: | Hungarian |
