Ehrl, Sebastian - Jutta Langheineken: Biokertészek nagykönyve

Hogyan jussunk el a nulláról az önellátásig.

Fotó: Nadja Buchczik.

A kertészkedésnél csak egy hobbi szórakoztatóbb - a biokertészkedés! A saját termesztésű zöldségek és fűszernövények nemcsak boldogsággal töltenek el, de egészségesek is leszünk tőlük. A könyv évtizedes biokerti tapasztalatokat tesz közkinccsé és sok gyakorlati tanácsot ad a városi kertészkedéshez is. Akár önellátásra törekszünk, akár csak néhány szem finom paradicsomot szeretnénk szüretelni a balkonon: a könyv alapján szinte bármi lehetséges.

- Kertészeti alapismeretek - talajminőség, trágya és komposzt, biológiai növényvédelem, biomódszerek gyomok ellen, öntözés, ültetőedények saját kezűleg, vetés és palántázás
- Finomságok a biokertből - az első lépések a konyhakertben, ültetési terv, ágyások kialakítása, zöldség- és fűszertermesztés, betakarítás és feldolgozás
- Virágok a díszkertben - egyszerűen gondozható virágok, virágágyak és ágyásszegélyek, élő paravánok, kúszónövények, kerti tavak, bionövények szaporítása
- Állatbarát kert - tyúkok és futókacsák, madarak, rovarok, lepkék és társaik