Kádár Gyula: Borászat
- Leírás
- További adatok
A borszőlő; A szőlő feldolgozása; Az erjesztés technológiája; A bor kezelése; Borvizsgálati módszerek stb...
| Állapot: |  |
| Kategória: | Könyv > Gasztronómia > Borászat > |
| Kiadó: | Mezőgazdasági, 1973 |
| Cikkszám / ISBN: | 0021830 |
| Kötés: | kötve/egész nyl (kiadói, eredeti védőborítóban) |
| Oldalszám: | 550 |
| Termék nyelve: | magyar |
Szerző további művei