Lukács István - Oriskó Ferenc - Sándor Dénes - Zsolnay Gábor: Ételkészítési ismeretek
- Description
- Additional information
3., javított kiadás.
A kiadvány a legkorszerűbb ételkészítési ismereteket témakörökre bontva ismerteti. A levesek, a húsételek a köretek, stb. bemutatásán túl minden témakörben recepteket és ételkészítési fogásokat ismerhetnek meg a tanulók.
| Condition: |  |
| Category: | Books > Gastronomy > Cook books > |
| Publisher: | Képzőművészeti Kiadó, (2005) |
| Item number / ISBN: | 9789633369265 |
| Binding: | paperback |
| Page count: | 384 |
| Item language: | Hungarian |
More from this author