Ainsworth, Jim - Woods, Simon : Fehérborok

A fehérbor kóstolásának és kiválasztásának művészete.
Alexandra borkalauz.
Minden olvasó haszonnal forgatja majd ezt a könyvet, legyen az illető akár a krémes Chardonnay, akár a száraz Sauvignon szerelmese; sőt, azok is sok örömet lelnek benne, akik inkább a gyöngyöző hűs pezsgőben vagy egy pohár lágy sherryben lelik örömüket. A Fehérborok a világ minden tájának borait kielemzi, a szó szoros értelmében A-tól Z-ig; az érdeklődők megismerkedhetnek a főbb borvidékekkel, stílusokkal és szőlőfajtákkal. Hasznos tanácsokat kapunk továbbá az ételekhez javasolt borfajtákkal kapcsolatban is. Felbecsülhetetlen borkalauz, tele naprakész, hasznos információkkal, melyek segítségével nemcsak a haladó borvásárlók, de a kiskereskedők, sőt a szakmabeliek is könnyebben eligazodnak a borok és bortermelők szövevényes világában. A kötet ideális azok számára is, akik egy kicsit szeretnének belekóstolni a vörösbortermesztésbe, ám nem szeretnének drága tanulópénzt fizetni a hibáikért.