Gábor Rohály, László Alkonyi, György Balatoni, Marcell Jankovics: Magyar borok könyve
- Leírás
- További adatok
A 304 oldalas könyv öt nagyobb témakörben tárgyalja az istenek italáról szóló tudnivalókat a bor születésétől a borkészítés technológiáján, a borvidékek bemutatásán keresztül természetesen a borgasztronómiájáig.A Magyar Borok Könyve 304 színes oldalon, kitűnő papíron, tele jó fotókkal és tipográfiai nyalánkságokkal.... ...ajánlható a konyhaművészet minden barátjának, mint a borok és ételek ízbeli összhangjának nélkülözhetetlen alapműve. Megtanít bort kóstolni, egyes borokhoz ételt és fogyasztásukhoz alkalmat is választani, és megtanít egészségünket védeni az igénytelen borfogyasztás veszélyei ellen.
| Állapot: |  |
| Kategória: | Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv > |
| Kiadó: | Akó, 2001 |
| Cikkszám / ISBN: | 9789630077293 |
| Kötés: | fűzve |
| Oldalszám: | 303 |
| Termék nyelve: | magyar |