Lisznyai Kálmán: Parragh-csárda. 1860. - Benyiczky Emil és Dalmady Győző barátaimnak visszaemlékezésül
- Description
- Additional information
A címlapon tulajdonosi bélyegző.
E ritka kultúr- és gasztronómia-történeti nyomtatvány lábjegyzetéből: „Lisznyai Kálmán barátunk annyival inkább méltán örökíté meg, mert e borcsarnok Csigának nevezett helyisége, nevével ellenkezőleg nemzeti fejlődésünk, haladásunk történetében valódi fontossággal bír.”
A szerző (1822–1885) ’48-as honvéd, korának egyik legismertebb bortermelője és borkereskedője volt. Könyvritkaságnak számító két megjelent borászati tárgyú szakmunkáját külföldön megszerzett tapasztalatok alapján írta. Rendszeresen rendezett borkiállításokat is.
| Condition: |  |
| Category: | Books > Literature > Poetry > |
| Category: | Books > Gastronomy > Wine > |
| Publisher: | Emich G., 1862. Pest, |
| Item number / ISBN: | 0065802 |
| Binding: | paperback |
| Page count: | 18 p. |
| Item language: | Hungarian |