Lisznyai Kálmán: Parragh-csárda. 1860. - Benyiczky Emil és Dalmady Győző barátaimnak visszaemlékezésül
- Leírás
- További adatok
A címlapon tulajdonosi bélyegző.
E ritka kultúr- és gasztronómia-történeti nyomtatvány lábjegyzetéből: „Lisznyai Kálmán barátunk annyival inkább méltán örökíté meg, mert e borcsarnok Csigának nevezett helyisége, nevével ellenkezőleg nemzeti fejlődésünk, haladásunk történetében valódi fontossággal bír.”
A szerző (1822–1885) ’48-as honvéd, korának egyik legismertebb bortermelője és borkereskedője volt. Könyvritkaságnak számító két megjelent borászati tárgyú szakmunkáját külföldön megszerzett tapasztalatok alapján írta. Rendszeresen rendezett borkiállításokat is.
| Állapot: |  |
| Kategória: | Könyv > Szépirodalom > Vers > |
| Kategória: | Könyv > Gasztronómia > Borászat > |
| Kiadó: | Emich G., 1862. Pest, |
| Cikkszám / ISBN: | 0065802 |
| Kötés: | fűzve |
| Oldalszám: | 18 p. |
| Termék nyelve: | magyar |