Horváth Ilona: Szakácskönyv
- Description
- Additional information
Szalay könyvek.
Horváth Ilona népszerű szakácskönyvének XIV., – F. Nagy Angéla által – átdolgozott kiadása, megőrizve azokat az erényeit, amelyek eddig is kedveltté tették kezdő és gyakorlott háziasszonyok körében, korszerű, egészségesebb táplálkozás kívánalmainak megfelelő tájékoztatással is segíti az olvasót. Ismerteti a legújabb konyhatechnikai eljárásokat, az újfajta főzőedények használatát, a konzerv- és mirelitkészítmények, a félkész ételek, porok, ízesítők felhasználását és előnyeit. Az előkészítő eljárások ismertetése mellett sok jó tanácsot ad a korszerű otthoni és a szabadban való vendéglátás változatossá tételére is.
| Condition: |  |
| Category: | Books > Gastronomy > |
| Category: | Books > Gastronomy > Cook books > |
| Publisher: | Pannon Literatúra, 2016 |
| Item number / ISBN: | 9789632518763 |
| Binding: | paperback |
| Page count: | 447 |
| Item language: | Hungarian |
