Muskovics Andrea Anna (szerk.): Szőlő Bor Termelés Fogyasztás Társadalom
- Leírás
- További adatok
Borkultúra és társadalom - visszatekintve a 21. századi Magyarországról
Csoma Zsigmond a Magyar Mezőgazdasági Múzeum főtanácsosa, az egri Eszterházy Károly Főiskola Borkultúra Szakiránya, a Kulturális Örökség és Művelődéstörténeti Tanszék és a Károli Gáspár Református Egyetem Történeti Intézetének professzora (korábban a Kora újkor-, Gazdaság és Művelődéstörténeti Tanszék vezetője és a Történeti Intézet vezetője), számtalan civil szakmai kezdeményezés tagja, vezetője (a Magyar Bortörténeti Társaság elnöke, a Magyar Néprajzi
Társaság Anyagi Kultúra Szakosztályának elnöke, az MTA Agrártörténeti és Faluszociológiai Bizottságának alelnöke, a Magyar Bor Akadémia tagja) 60. születésnapját ünnepelte 2012 nyarán. Tisztelői, tanítványai ezzel az ünnepi kötettel köszöntik a jelenkori magyar szőlő- és borkultúra egyik legkiválóbb, nemzetközi szinten is elismert kutatóját e jeles nap alkalmából.
| Állapot: | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
| Kategória: | Könyv > Gasztronómia > Borászat > |
| Kategória: | Könyv > Természettudomány > Szőlészet > |
| Kiadó: | Agroinform, 2013 |
| Cikkszám / ISBN: | 0048414 |
| Kötés: | fűzve |
| Oldalszám: | 605 |
| Termék nyelve: | magyar |

