Nincs bejelentkezve.

Muskovics Andrea Anna (szerk.): Szőlő Bor Termelés Fogyasztás Társadalom

  • Leírás
  • További adatok

Borkultúra és társadalom - visszatekintve a 21. századi Magyarországról
Csoma Zsigmond a Magyar Mezőgazdasági Múzeum főtanácsosa, az egri Eszterházy Károly Főiskola Borkultúra Szakiránya, a Kulturális Örökség és Művelődéstörténeti Tanszék és a Károli Gáspár Református Egyetem Történeti Intézetének professzora (korábban a Kora újkor-, Gazdaság és Művelődéstörténeti Tanszék vezetője és a Történeti Intézet vezetője), számtalan civil szakmai kezdeményezés tagja, vezetője (a Magyar Bortörténeti Társaság elnöke, a Magyar Néprajzi 
Társaság Anyagi Kultúra Szakosztályának elnöke, az MTA Agrártörténeti és Faluszociológiai Bizottságának alelnöke, a Magyar Bor Akadémia tagja) 60. születésnapját ünnepelte 2012 nyarán. Tisztelői, tanítványai ezzel az ünnepi kötettel köszöntik a jelenkori magyar szőlő- és borkultúra egyik legkiválóbb, nemzetközi szinten is elismert kutatóját e jeles nap alkalmából.

Állapot:
Kategória: Könyv > Gasztronómia > Borászat >
Kategória: Könyv > Természettudomány > Szőlészet >
Kiadó: Agroinform, 2013
Cikkszám / ISBN: 0048414
Kötés: fűzve
Oldalszám: 605
Termék nyelve: magyar