Laposa József: Szőlőhegyek a Balaton-felvidéken
- Leírás
- További adatok
Tartalom
| Előszó | 5 |
| A szőlőhegyek történetének megértéséhez szükséges ismeretek, fogalmak | 7 |
| Az ember és a táj kapcsolata | 13 |
| Táji elhelyezkedés, a Balaton-felvidék és a történelmi borvidékek rövid ismertetése | 15 |
| A szőlőtermesztés helyzete, területi változások | 19 |
| Történeti visszatekintés | 24 |
| A szőlőművelés emlékei az államalapítás előtti időkből | 24 |
| A XI-XIV. század szőlőművelése | 25 |
| A XV-XVIII. század | 26 |
| A szőlőhegyek élete a XVIII. században | 27 |
| XIX. századi változások | 29 |
| A XX. század szőlőtermesztése | 31 |
| 1945 utáni korszak | 32 |
| A szőlőhegyi folyamatok fő jellemzői | 35 |
| A szőlőhegyek összhatás szerinti értékelése | 40 |
| A népi építészet és a táj | 41 |
| Szőlő és bor | 52 |
| Szőlőhegyi barangolások | 65 |
| Balatonfüred-csopaki borvidék | 66 |
| Badacsonyi borvidék | 74 |
| Balatonmelléki borvidék | 81 |
| A megújulás feltételei | 86 |
| Befejezés | 88 |
| Köszönet | 89 |
| Irodalom | 90 |
| Német nyelvű összefoglaló | 93 |
| Német nyelvű képaláírások | 95 |
| A szőlőhegyekről képekben | 105 |
| Állapot: |  |
| Kategória: | Könyv > Történelem > Helytörténet > |
| Kategória: | Könyv > Néprajz > |
| Kategória: | Könyv > Gasztronómia > Borászat > |
| Kiadó: | Mezőgazdasági, 1988 |
| Cikkszám / ISBN: | 0017360 |
| Kötés: | kötve/papír |
| Oldalszám: | 102 + 78 képmelléklet + rajzos térképmelléklet |
| Termék nyelve: | magyar |
További képek
Nagyítás
Nagyítás
Szerző további művei