Bognár Károly - Mercz Árpád: Szőlőművelés, borkészítés
- Leírás
- További adatok
Sorozat: Gazdakönyvtár.
A könyv részletesen tárgyalja a szőlészet és a borászat azon ismereteit, amelyek nélkül jövedelmezően gazdálkodni ma már nem lehet. Melyek ezek? A különböző trágyázási módszerek, a trágyaként felhasználható anyagok, a legújabb művelési módok, a szőlőfajták ismerete és kiválasztása, a telepítés tudnivalói, a még nem termő és a termő szőlő munkái (hajtásválogatás, kötözés, csonkázás stb.), a metszés ideje és módja, a növényvédelem, a gépesítési lehetőségek, a borkészítés, a borkezelés, a palackozás és a bortárolás.
| Állapot: |  |
| Kategória: | Könyv > Gasztronómia > Borászat > |
| Kategória: | Könyv > Természettudomány > Szőlészet > |
| Kategória: | Könyv > Természettudomány > Mezőgazdaság > |
| Kiadó: | Mezőgazda, (1998) |
| Cikkszám / ISBN: | 9789639121454 |
| Kötés: | fűzve |
| Oldalszám: | 233 |
| Termék nyelve: | magyar |