Bezzegh Éva: Tizenkét hónap
- Description
- Additional information
A kötetet nagy várakozás előzte meg, hiszen amellett, hogy a hazai könyvpiacon nemzetközi mércével mérve is kiemelkedő minőséget képvisel a kiadvány, tartalmát tekintve hiánypótló.
A masszív, 360 oldalas, bő másfél kilós “salátaenciklopédia” ugyanis 12 hónapon át kalauzolja végig az olvasót a szezonális zöldségekre és gyümölcsökre épülő, néhol hagyományos ízeket, néhol meglepő íztársításokat felvonultató vega, húsos, halas, vagy épp tenger gyümölcseivel, netán gabonával gazdagított, közel- illetve távol-keleti, mediterrán, skandináv, stb. saláták világán, a szerző könnyed, mégis közérthető tolmácsolásában.
| Condition: |  |
| Category: | Books > Gastronomy > Cook books > |
| Publisher: | Artbeet, 2017 |
| Item number / ISBN: | 0049752 |
| Binding: | half-cloth bound |
| Page count: | 359 p. |
| Item language: | Hungarian |
More from this author