Tolnai Kálmán: Vad- és halételek erdei gyümölcsök
- Description
- Additional information
"Tolnai Kálmán szakácskönyvének ad az különös értéket, hogy a szerző egyaránt kiváló vadász és kitűnő szakács is. A Vad- és halételek, erdei gyümölcsök c. könyvében sok olyan új kreációját is közkinccsé tette, melyek elkészítésével ízesebbé finomíthatjuk a vadból, halból, rákból, békából, csigából készíthető ételek és ételkülönlegességek bő választékát."
A borítója (alul és felül is) a szélein szakadozott.
| Condition: |  |
| Category: | Books > Gastronomy > |
| Publisher: | Táncsics, 1971 |
| Item number / ISBN: | 0033137 |
| Binding: | hardcover (in original dust jacket) |
| Page count: | 296 |
| Item language: | Hungarian |
