Neumann, Rosalia: Wiener-Köchin - Kochbuch für Bürgerliche Haushaltungen
- Leírás
- További adatok
Fünfte, ganzte umgearbeitete und sehr vehrmehrte Auflage.
Dieses Buch liefert eine umfassende und gleichermaßen unterhaltsame Darstellung der österreichischen Kochtradition Ende des 19. Jahrhunderts. Es wurde als ein Ratgeber verfasst, der "der einer wirtschaftlichen und geschickten österreichischen Frau" verhelfen soll, "in kurzer Zeit wohlhabend zu werden". Moderner, vergoldeter Leineneinband.| Állapot: |  |
| Kategória: | Könyv > Gasztronómia > |
| Kategória: | Könyv > Idegennyelvű könyvek > Német nyelvű > |
| Kategória: | Régiség > Német > |
| Kiadó: | Jacob Dirnböck, 1873. Wien, |
| Cikkszám / ISBN: | 0064812 |
| Kötés: | kötve/egészvászon |
| Oldalszám: | XXXII, 256 p. |
| Termék nyelve: | német |
További képek
Nagyítás