Lelkes Lajos (szerk.): Magyar borhagyományok, borivási szokások
- Leírás
- További adatok
Hagyománytisztelő a magyar, és azt tartják róla, hogy borivó. Mindkét jelzőt jól igazolják a könyv tanulmányai, amelyek a honfoglalástól napjainkig mutatják be hagyományainkat: a középkori magyar szőlőfajtákat, a borok királyát: az aszút, a borok királynőjét a pezsgőt, a várvédők italát: a Bikavért, a ma is termesztett magyar szőlőfajtákat, hagyományőrző borvidékeinket és híres borkultúránk őreit. Mindezek a tanulmányok érdekes anekdotákkal társulva jó ízű borivási szokásainkba is beavatnak.
| Állapot: |  |
| Kategória: | Könyv > Gasztronómia > Borászat > |
| Kategória: | Könyv > Történelem > Művelődéstörténet > |
| Kiadó: | Mezőgazda, 2004 |
| Cikkszám / ISBN: | 9789632864525 |
| Kötés: | kötve/papír |
| Oldalszám: | 127 |
| Termék nyelve: | magyar |