Lelkes Lajos (szerk.): Magyar borhagyományok, borivási szokások
- Description
- Additional information
Hagyománytisztelő a magyar, és azt tartják róla, hogy borivó. Mindkét jelzőt jól igazolják a könyv tanulmányai, amelyek a honfoglalástól napjainkig mutatják be hagyományainkat: a középkori magyar szőlőfajtákat, a borok királyát: az aszút, a borok királynőjét a pezsgőt, a várvédők italát: a Bikavért, a ma is termesztett magyar szőlőfajtákat, hagyományőrző borvidékeinket és híres borkultúránk őreit. Mindezek a tanulmányok érdekes anekdotákkal társulva jó ízű borivási szokásainkba is beavatnak.
| Condition: |  |
| Category: | Books > Gastronomy > Wine > |
| Category: | Books > History > > |
| Publisher: | Mezőgazda, 2004 |
| Item number / ISBN: | 9789632864525 |
| Binding: | hardcover |
| Page count: | 127 |
| Item language: | Hungarian |