You are not signed in.

Muskovics Andrea Anna (szerk.): Szőlő Bor Termelés Fogyasztás Társadalom

  • Description
  • Additional information

Borkultúra és társadalom - visszatekintve a 21. századi Magyarországról
Csoma Zsigmond a Magyar Mezőgazdasági Múzeum főtanácsosa, az egri Eszterházy Károly Főiskola Borkultúra Szakiránya, a Kulturális Örökség és Művelődéstörténeti Tanszék és a Károli Gáspár Református Egyetem Történeti Intézetének professzora (korábban a Kora újkor-, Gazdaság és Művelődéstörténeti Tanszék vezetője és a Történeti Intézet vezetője), számtalan civil szakmai kezdeményezés tagja, vezetője (a Magyar Bortörténeti Társaság elnöke, a Magyar Néprajzi 
Társaság Anyagi Kultúra Szakosztályának elnöke, az MTA Agrártörténeti és Faluszociológiai Bizottságának alelnöke, a Magyar Bor Akadémia tagja) 60. születésnapját ünnepelte 2012 nyarán. Tisztelői, tanítványai ezzel az ünnepi kötettel köszöntik a jelenkori magyar szőlő- és borkultúra egyik legkiválóbb, nemzetközi szinten is elismert kutatóját e jeles nap alkalmából.

Condition:
Category: Books > Gastronomy > Wine >
Category: Books > Natural Sciences > Viticulture >
Publisher: Agroinform, 2013
Item number / ISBN: 0048414
Binding: paperback
Page count: 605
Item language: Hungarian